日常の素朴な疑問– tag –

Twitterで話題になっている「オニオンソースが緑色になる理由」についてまとめてみました。 【Twitterで話題!オニオンソースが蛍光緑に!?】 どうも、料理は愛情の化学反応、三神かな子です。 今回はTwitterで話題となっている摩訶不思議な現象についてです...

「盛り塩した後の塩ってどうしたら良いの？」 いわれてみれば確かに！ですよね……。 そこで「盛り塩をした後の塩をどうしたら良いのか？」について調べてみました。 【盛り塩使った後の処分方法や活用方法は？】 盛り塩の処分方法に絶対のルールはない 盛り...

干し柿を作ってもきれいな色にならず黒くなるのはどうしてなのか?色をキレイにする工夫はできないのかを調べてみました。   【干し柿が黒い!「干し柿が黒くなった…」母の悲しみの声】 どうも、柿よりも牡蠣の方が好き！三神かな子です。   今回...

節分の恵方巻が全国的に定着してきましたが、恵方巻きの発祥・云われが、実は卑猥だったって知っていましたか？神様目線から恵方巻きをみたら恐ろしいと思いつつまとめました。 【】 毎年２月にやってくる「節分」。 豆をまきますか？ 恵方巻を巻いてもぐ...